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民们带着信赖的目光。
她站在话筒前，先朝台下鞠了一躬，声音透过扩音器传开，清晰又沉稳：“各位领导、街坊邻居、工厂的同志们，早上好。”
礼堂里静悄悄的，只有窗外的风卷着落叶掠过玻璃的轻响。
“上个礼拜，安江村有近半的村民因为误食发芽土豆住进医院；二十天前，城东农贸市场查出五户商贩售卖注水肉；三个月前，城郊的罐头厂因为使用过期原料被查封……”
舒禾的目光扫过台下，每说一个案例，就停顿一秒，“这些事听起来离我们很远，可仔细想想，谁家厨房没扔过发霉的馒头？谁没在菜市场买过看着新鲜、回家却发现变质的食物？”
人群里响起细碎的议论声，有人下意识点了点头。
舒禾抬手示意，指尖落在台侧的发芽土豆标本上：“就像这个土豆，发了芽、变了绿，看着不起眼，却能让人上吐下泻，严重的还会危及生命。食品安全，从来都不是印在宣传单上的字，而是咱们每天掀开锅盖时，得捏在手里的秤。
今天请大家来，不是要批评谁、指责谁，是想跟大伙儿一起学知识。哪些东西不能吃？买到劣质食品该找谁？真要是不小心吃坏了肚子，第一时间该做啥？”
台下有人举起手，是安江村的林大爷，他嗓门洪亮，特别捧场，“舒同志，你说得对！我们村这次就是吃了不懂的亏！我家……对不起乡亲们呐！”
舒禾朝他笑了笑，抬手示意他坐下：“林大爷说的是。所以今天，我们特意请来了卫生院的医生，他们会讲清楚食物中毒的来龙去脉；还有派出所的卓队长，她带了这些年处理过的案子，让咱们看看黑心商贩都有哪些花招。”
说到这里，舒禾侧身指了指身后的展板，上面“警惕食品犯罪”几个红漆字格外醒目。
“咱们不仅要学会保护自己，更要敢跟那些害群之马较真。买到过期食品，别怕麻烦，去消协告他；发现有人往肉里注水，去派出所举报他。咱们每个人多一分心眼，家里的菜篮子就多一分安全。”